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18/04/2019 às 17h27

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Redacao

Piracicaba / SP

Especialista em peixes e frutos do mar inaugura sétima unidade com restaurante no Shopping Piracicaba
Completando 55 anos de história, Jangada conquista o interior paulista
Especialista em peixes e frutos do mar inaugura sétima unidade com restaurante no Shopping Piracicaba
O Jangada ainda conta com menu fit, elaborado para quem deseja uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.

Com três inaugurações em menos de nove meses, o restaurante Jangada, especialista em peixes e frutos do mar, chegou ao Shopping Piracicaba comemorando 55 anos e levando conforto, sofisticação e excelência no atendimento aos clientes.


 Os jovens empreendedores e irmãos Felipe, Fernando e Maria Rosa Lopes investiram mais de 3 milhões para inauguração do Jangada no Shopping Piracicaba, mais um passo que prepara o grupo para a futura chegada à capital paulista.


 Com expertise em peixes e frutos do mar, o cardápio conta com diversidade de receitas, que variam entre: abadejo, pintado, salmão, peixe do Amazonas (tambaqui na brasa), camarão, polvo, lagosta e chorizo. Destaque para o espeto à moda da casa (lombo de pintado marinado em tempero especial assado na churrasqueira, acompanhado de arroz à grega e farofa), considerado o prato mais pedido, e a Lagosta À Thermidor (grelhadas e gratinadas com molho branco, vinho branco e champignons, acompanhadas de arroz negro e batata palha da casa).


 O Jangada ainda conta com menu fit, elaborado para quem deseja uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. É o caso do salmão com pupunha (grelhado na cama de spaghetti de pupunha com tomate confit); o cardápio de culinária japonesa, com opções à la carte diversas; e, para completar o festival oriental, com inúmeras sugestões e servido em sistema de rodízio, com couvert, entradas frias e quentes, inclusive com camarão, temakis e deliciosos combinados com variedade de sashimis (salmão, atum, peixe branco e polvo).  


 Na parte de bebidas vale apostar nas sodas italianas, nos sabores maçã verde, capim limão, gengibre e dois novos sabores, inclusive na versão light, morango e maracujá; sucos especiais de couve e framboesa com limão siciliano também fazem sucesso pelo público; nos alcoólicos, há opções diferentes de gin e tônica com morango, chá de hibisco e lâminas de pepino e zimbro.


 O ambiente, desenhado pelo conceituado arquiteto Otavio de Sanctis, foi pensado para o conforto e modernidade. Conta com um espaço kids para reunir toda a família e divertir a criançada.  Além disso, o novo ambiente tem uma varanda na parte frontal para encontros mais casuais, trazendo um clima de descontração para reunir amigos.


 O salão principal conta com decorações no teto, que remetem a grandes barcos de madeira, e algumas redes de pesca decorativas, que buscam apresentar a alma do restaurante. Para animar os fins de semana, um palco foi montado para trazer música ao vivo às sextas e sábados. 


 O Jangada está presente hoje em Mogi Guaçu (desde 1964), Limeira (desde 2013), Campinas (desde 2015), Riviera de São Lourenço (desde 2017), Santo André (desde 2018) e Ribeirão Preto (desde 2019).

FONTE: Engenho da Notícia - Assessoria de Imprensa Shopping Piracicaba

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